Climat : Manger moins de viande

L'élevage ( viande et produits laitiers ) est responsable de 15% des émissions de GES dans le monde, autant que les transports ( voiture+camions+avions).

Manger un steak équivaut à rouler 50km en voiture.

A population constante, nos habitudes alimentaires ne sont pas compatibles avec les objectifs de développement durable.

Nourrir 10 milliards d'êtres humains va nécessiter de révolutionner nos régimes alimentaires.